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Atelier Maki & California

1, 2, 3, prêts ? Roulez ! makis, california ou autre kazari maki, nous vous proposons d’acquérir la technique pour faire un bon maki. Le tout agrémenter d’une soupe Miso. Un atelier « inspirant » tant la liste des ingrédients est riche. Ambiance conviviale et créative Assurées.

Infos pratiques

  • Difficulté :
  • 2H00 de formation.
  • Convient aux enfants dès 7 ans.
  • Ami(e)s Végétariens, végans merci nous prévenir à l’inscription.
  • TARIF : 45€ / PERSONNE.

Programme

Présentons-nous
Cuisine japonaise : Nous partagerons quelques notions incontournables.
Matériels, ingrédients & mesures d’hygiène.
Makis & California : Préparation et façonnage.
Dressage.

Ingrédients utilisés

RIZ
WASABI
GINGEMBRE

ALGUES NORI
SESAME
VINAIGRE DE RIZ

MISO
THE VERT

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