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Atelier Gyoza & salade japonaise

Atelier Gyoza & salade japonaise

Rejoignez-nous pour 2 heures pendant lesquelles vous façonnerez vos petits raviolis japonais. Préparation de la farce, des assaisonnements et du façonnage. Vous repartez avec vos réalisations à la maison. Ambiance conviviale et créative Assurées.

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UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Dates

Samedi 11 décembre 14h30 à 16h30, Samedi 22 janvier 15h à 17h

Infos pratiques

  • Difficulté :
  • 2H00 de formation.
  • Convient aux enfants dès 7 ans.
  • Ami(e)s Végétariens, végans merci nous prévenir à l’inscription.
  • TARIF : 45€ / PERSONNE.

Programme

Présentons-nous
Cuisine japonaise : Nous partagerons quelques notions incontournables.
Matériels, ingrédients & mesures d’hygiène.
Gyoza : Préparation et façonnage.
Salade Japonaise : Découpage et assaisonnement
Dressage.

Ingrédients utilisés

VINAIGRE
SAUCE SOJA
GINGEMBRE
HUILE DE SESAME
MIRIN
GRAINE DE SESAME

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Atelier Gyoza & salade japonaise

Rejoignez-nous pour 2 heures pendant lesquelles vous façonnerez vos petits raviolis japonais. Préparation de la farce, des assaisonnements et du façonnage. Vous repartez avec vos réalisations à la maison. Ambiance conviviale et créative Assurées.

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Samedi 11 décembre 14h30 à 16h30, Samedi 22 janvier 15h à 17h

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  • 2H00 de formation.
  • Convient aux enfants dès 7 ans.
  • Ami(e)s Végétariens, végans merci nous prévenir à l’inscription.
  • TARIF : 45€ / PERSONNE.

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Gyoza : Préparation et façonnage.
Salade Japonaise : Découpage et assaisonnement
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GINGEMBRE
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MIRIN
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