Atelier sushis
Atelier sushis
Dans cet atelier nous vous proposons de vous donner les bases nécessaires à la réalisation de vos propres sushis… chez vous dans votre cuisine. Toutefois, qu’on se le dise, c’est un peu technique tout de même, il va falloir bosser. Mais quand vient la dégustation quelle satisfaction… sushis de poisson, de légumes, pressés, en boules, de boeuf…. À vous de jouer ! Ambiance conviviale assurée.
Informations complémentaires
Dates | Samedi 21 septembre 10h/12h |
---|
Infos pratiques
- Difficulté :
- 2H00 de formation
- Convient aux enfants dès 7 ans.
- Ami(e)s Végétariens, végans merci nous prévenir à l’inscription.
- TARIF : 60€ / PERSONNE.
Programme
Cuisine japonaise : Partageons quelques notions indispensables.
Matériels & mesures d’hygiène.
Sushis – préparation et façonnage (3 variétés Nigiri, inari, Gunkan, te-maki…)
Préparation d’une petite salade en accompagnement.
Dressage.
Ingrédients utilisés
Vinaigre de riz
Sésame
Sauce soja
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Atelier sushis
Dans cet atelier nous vous proposons de vous donner les bases nécessaires à la réalisation de vos propres sushis… chez vous dans votre cuisine. Toutefois, qu’on se le dise, c’est un peu technique tout de même, il va falloir bosser. Mais quand vient la dégustation quelle satisfaction… sushis de poisson, de légumes, pressés, en boules, de boeuf…. À vous de jouer ! Ambiance conviviale assurée.
Informations complémentaires
Dates | Samedi 21 septembre 10h/12h |
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Infos pratiques
- Difficulté :
- 2H00 de formation
- Convient aux enfants dès 7 ans.
- Ami(e)s Végétariens, végans merci nous prévenir à l’inscription.
- TARIF : 60€ / PERSONNE.
Programme
Cuisine japonaise : Partageons quelques notions indispensables.
Matériels & mesures d’hygiène.
Sushis – préparation et façonnage (3 variétés Nigiri, inari, Gunkan, te-maki…)
Préparation d’une petite salade en accompagnement.
Dressage.
Ingrédients utilisés
Vinaigre de riz
Sésame
Sauce soja