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Atelier Onigiris

« J’ai suivi mon cœur il m’a guidé vers les Onigiris ». Petits mets salés mais aussi sucrés, ils sont déclinables à l’infini et pour toutes les envies. Façonnés à la mains ou avec des moules, nos onigiris combleront petits et grands. Atelier repas de A à Z équilibré et riche en découvertes, à partager en famille ou entre amis. Ambiance AÔI assurée !

Infos pratiques

  • Difficulté :
  • 2H00 de formation.
  • Convient aux enfants dès 7ans.
  • Ami(e)s végétariens et vegans, prévenez-nous à l’inscription.

 

  • Tarif : 45€ / personne.

Programme

Présentons-nous.
Cuisine japonaise : Nous vous partagerons quelques notions de cuisine japonaise.
Matériels & mesures d’hygiène.
Onigiris : marinade des ingrédients, façonnage et « emballage ».
Préparation d’une salade japonaise comme accompagnement.

Ingrédients utilisés

RIZ
SESAME
FURIKAKE

MISO
THE VERT
SAUCE SOJA

WASABI
GINGEMBRE
WAKAME

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