Motchi

Motchi

L’Atelier AÔI vous propose un atelier nouvel motchi. Nous vous proposons de découvrir les secrets de la fabrication des daifuku (que l’on appelle motchi en France). Préparation de la recette du Anko, la fameuse pate de haricots rouge. Préparation de vos motchi autour de fruits de saison. Et comme d’habitude nous en profiterons pour vous faire découvrir un the vert qui se marie particulièrement bien avec le motchi.

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UGS : ND Catégorie :

L'Atelier AÔI vous propose un atelier nouvel motchi. Nous vous proposons de découvrir les secrets de la fabrication des daifuku (que l’on appelle motchi en France). Préparation de la recette du Anko, la fameuse pate de haricots rouge. Préparation de vos motchi autour de fruits de saison. Et comme d’habitude nous en profiterons pour vous faire découvrir un the vert qui se marie particulièrement bien avec le motchi.

Informations complémentaires

Dates

Samedi 24 fevrier 15h à 17h

L’Atelier AÔI vous propose un atelier nouvel motchi. Nous vous proposons de découvrir les secrets de la fabrication des daifuku (que l’on appelle motchi en France). Préparation de la recette du Anko, la fameuse pate de haricots rouge. Préparation de vos motchi autour de fruits de saison. Et comme d’habitude nous en profiterons pour vous faire découvrir un the vert qui se marie particulièrement bien avec le motchi. 

Infos pratiques

  • Difficulté :
  • 2h de formation
  • 60€ TTC / personne
  • Matières premières comprises.

Programme

Présentons-nous.
Cuisine japonaise … une pincée de théorie.
Pate Anko – motchi – Façonnage
degustation de the

L'Atelier AÔI vous propose un atelier nouvel motchi. Nous vous proposons de découvrir les secrets de la fabrication des daifuku (que l’on appelle motchi en France). Préparation de la recette du Anko, la fameuse pate de haricots rouge. Préparation de vos motchi autour de fruits de saison. Et comme d’habitude nous en profiterons pour vous faire découvrir un the vert qui se marie particulièrement bien avec le motchi.

DistancePrix
<10 kmGratuit
Entre 10 et 30 km15€
Entre 30 et 40 km20€
> 40km25€

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Motchi

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Samedi 24 fevrier 15h à 17h

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  • 2h de formation
  • 60€ TTC / personne
  • Matières premières comprises.

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Pate Anko – motchi – Façonnage
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Entre 10 et 30 km15€
Entre 30 et 40 km20€
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