L’atelier AÔI
AÔI c’est nous ! Quand Morgane, notre serial cogiteuse qui nous a aidées à créer notre identité visuelle, nous a demandé, « mais qu’est-ce qui est l’origine de votre projet ? », nous avons répondu exactement la même chose :
Un souvenir d’enfance, un bus sur la route d’une colonie de vacances l’année de notre rencontre. Nous étions 2 gamines, l’une boulonnaise et l’autre japonaise, qui se partagent goulûment un bento et des sandwichs au jambon préparés minutieusement par nos mamans respectives. La rencontre de 2 mondes complètement différents avec une même envie de partage et de découverte… culinaire !
Plusieurs dizaines d’années plus tard, nos cerveaux s’en souviennent comme d’un moment magique, de surprise et de plaisir que nous souhaitons partager. À tel point que ça nous a donné envie d’apprendre la cuisine japonaise.
En 2019, AÔI est né de notre envie commune de cuisine japonaise, mais à notre sauce.
Prendre soin de vous « culinairement ».
Partager ce que nous avons appris avec une pointe d’AÔI.
Rester qui nous sommes…
Et depuis l’Atelier AÔI a évolué ! En 2025, c’est deux alternatives culinaires que nous vous proposons : Japonaise et Française. Nous vous accompagnons dans vos évènements professionnels et privés.
Du petit-déjeuner au cocktail dinatoire en passant par les animations culinaires, les grazing tables et le team building, nous sommes à votre disposition pour créer les évènements dont vous avez envie.
AÔI, c’est notre aujourd’hui notre envie commune de cuisine japonaise et française mais toujours à notre sauce.
Prendre soin de vous « culinairement ».
Partager ce que nous avons appris avec une pointe d’AÔI.
Rester qui nous sommes…
Les engagements AÔI :
une pointe de sérieux,
de l’équilibre
et une tonne de plaisir !