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Atelier sushis a conserver

Atelier sushis a conserver

Dans cet atelier nous vous proposons de vous donner les bases nécessaires à la réalisation de vos propres sushis… chez vous dans votre cuisine. Toutefois, qu’on se le dise, c’est un peu technique tout de même, il va falloir bosser. Mais quand vient la dégustation quelle satisfaction… sushis de poisson, de légumes, pressés, en boules, de boeuf…. À vous de jouer ! Ambiance conviviale assurée

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UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Dates

Dimanche 12 Juillet 10h45/12h45, Mercredi 10 juin 15h/17, Samedi 11 juillet 16h/18h

Infos pratiques

  • Difficulté :
  • 2H00 de formtion
  • Dégustation sur place.

Programme

Présentons-nous.
Cuisine japonaise : Quelques notions.
Matériels & mesures d’hygiène.
Riz – préparation et cuisson.
Découpe de poisson, viande ou légumes.
Sushis – préparation et façonnage (3 variétés)
Dressage.
Dégustation.

Frais de déplacement

Prévoir des frais de déplacement au-delà de 15km au départ de Coye la Forêt (60580).

DistancePrix
<10 kmGratuit
Entre 10 et 30 km15€
Entre 30 et 40 km20€
> 40km25€

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Atelier sushis a conserver

Dans cet atelier nous vous proposons de vous donner les bases nécessaires à la réalisation de vos propres sushis… chez vous dans votre cuisine. Toutefois, qu’on se le dise, c’est un peu technique tout de même, il va falloir bosser. Mais quand vient la dégustation quelle satisfaction… sushis de poisson, de légumes, pressés, en boules, de boeuf…. À vous de jouer ! Ambiance conviviale assurée

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UGS : ND Catégorie :

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Dates

Dimanche 12 Juillet 10h45/12h45, Mercredi 10 juin 15h/17, Samedi 11 juillet 16h/18h

Infos pratiques

  • Difficulté :
  • 2H00 de formtion
  • Dégustation sur place.

Programme

Présentons-nous.
Cuisine japonaise : Quelques notions.
Matériels & mesures d’hygiène.
Riz – préparation et cuisson.
Découpe de poisson, viande ou légumes.
Sushis – préparation et façonnage (3 variétés)
Dressage.
Dégustation.

Frais de déplacement

Prévoir des frais de déplacement au-delà de 15km au départ de Coye la Forêt (60580).

DistancePrix
<10 kmGratuit
Entre 10 et 30 km15€
Entre 30 et 40 km20€
> 40km25€

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