Atelier Bento
Atelier Bento
« Parce qu’il n’y a pas que les sushis dans la vie » et que c’est le cœur du projet « AÔI » nous vous proposons des ateliers autour de mets cuits. Ceux qui n’aiment pas le « cru » ont le droit de s’exprimer ! Préparons ensemble un petit Bento. Avec toujours cette même envie de partage… à commencer par votre cuisine ! Ambiance conviviale mais concentrée assurée
Informations complémentaires
Dates | Mercredi 8 juillet 15h/17h, Samedi 4 juillet 16h/18h |
---|
Infos pratiques
- Difficulté :
- 2H00 de formation.
- Convient aux enfants dès 7 ans.
- Ami(e)s végétariens et vegans, contactez-nous avant l’atelier.
- Prix : 45€ / personne.
Le programme
Présentons-nous.
Cuisine japonaise : Nous vous partagerons quelques notions indispensables.
Matériels & mesures d’hygiène.
Riz – préparation et cuisson.
Onigiris, sunomono (petites salades), assaisonnements,
légumes croquants, marinade.
Dressage.
Dégustation.
Ingrédients utilisés
SESAME
WASABI
MIRIN
SAUCE SOJA
THE VERT
SAKE
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Atelier Bento
« Parce qu’il n’y a pas que les sushis dans la vie » et que c’est le cœur du projet « AÔI » nous vous proposons des ateliers autour de mets cuits. Ceux qui n’aiment pas le « cru » ont le droit de s’exprimer ! Préparons ensemble un petit Bento. Avec toujours cette même envie de partage… à commencer par votre cuisine ! Ambiance conviviale mais concentrée assurée
Informations complémentaires
Dates | Mercredi 8 juillet 15h/17h, Samedi 4 juillet 16h/18h |
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Infos pratiques
- Difficulté :
- 2H00 de formation.
- Convient aux enfants dès 7 ans.
- Ami(e)s végétariens et vegans, contactez-nous avant l’atelier.
- Prix : 45€ / personne.
Le programme
Présentons-nous.
Cuisine japonaise : Nous vous partagerons quelques notions indispensables.
Matériels & mesures d’hygiène.
Riz – préparation et cuisson.
Onigiris, sunomono (petites salades), assaisonnements,
légumes croquants, marinade.
Dressage.
Dégustation.
Ingrédients utilisés
SESAME
WASABI
MIRIN
SAUCE SOJA
THE VERT
SAKE