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Atelier Bento

Atelier Bento

« Parce qu’il n’y a pas que les sushis dans la vie » et que c’est le cœur du projet « AÔI » nous vous proposons des ateliers autour de mets cuits. Ceux qui n’aiment pas le « cru » ont le droit de s’exprimer ! Préparons ensemble un petit Bento. Avec toujours cette même envie de partage… à commencer par votre cuisine ! Ambiance conviviale mais concentrée assurée

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Dates

Mercredi 8 juillet 15h/17h, Samedi 4 juillet 16h/18h

Infos pratiques

  • Difficulté :
  • 2H00 de formation.
  • Convient aux enfants dès 7 ans.
  • Ami(e)s végétariens et vegans, contactez-nous avant l’atelier.

 

  • Prix : 45€ / personne.

Le programme

Présentons-nous.
Cuisine japonaise : Nous vous partagerons quelques notions indispensables.
Matériels & mesures d’hygiène.
Riz – préparation et cuisson.
Onigiris, sunomono (petites salades), assaisonnements,
légumes croquants, marinade.
Dressage.
Dégustation.

Ingrédients utilisés

RIZ
SESAME
WASABI
MISO
MIRIN
SAUCE SOJA
SAUCE YAKINIKU
THE VERT
SAKE

Commander

Atelier Bento

« Parce qu’il n’y a pas que les sushis dans la vie » et que c’est le cœur du projet « AÔI » nous vous proposons des ateliers autour de mets cuits. Ceux qui n’aiment pas le « cru » ont le droit de s’exprimer ! Préparons ensemble un petit Bento. Avec toujours cette même envie de partage… à commencer par votre cuisine ! Ambiance conviviale mais concentrée assurée

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Dates

Mercredi 8 juillet 15h/17h, Samedi 4 juillet 16h/18h

Infos pratiques

  • Difficulté :
  • 2H00 de formation.
  • Convient aux enfants dès 7 ans.
  • Ami(e)s végétariens et vegans, contactez-nous avant l’atelier.

 

  • Prix : 45€ / personne.

Le programme

Présentons-nous.
Cuisine japonaise : Nous vous partagerons quelques notions indispensables.
Matériels & mesures d’hygiène.
Riz – préparation et cuisson.
Onigiris, sunomono (petites salades), assaisonnements,
légumes croquants, marinade.
Dressage.
Dégustation.

Ingrédients utilisés

RIZ
SESAME
WASABI
MISO
MIRIN
SAUCE SOJA
SAUCE YAKINIKU
THE VERT
SAKE

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